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原料から製法まで一貫してオーガニックにこだわるアメリカの蒸溜所で作られるクランベリーリキュールをベースに使用したカクテル。 クランベリーの酸味とほろ苦さを軸にしつつ、リレの白い花や桃のようなニュアンスとネマのバラの香りを加えて華やかさをプラス。 さらに、エディブルフラワーを飾り付け、ダイレクトにバラの香りと見た目の美しさを楽しめるように演出。 ショートカクテルではありつつもアルコール度数はある程度抑えているので多くの方におすすめしたいカクテル。
コーヴァル クランベリー・リキュール 20ml リレ・ブラン 10ml ノンアルコールジン・ネマ 10ml クランベリージュース 20ml ライムジュース 5ml シュガーシロップ 5ml
（アルコール度数 11%）
Red Princess
レッド・プリンセス
1980
